الإنتشار العربي :الزنجبيل، هذا المكون العجيب، يحتل مكانة خاصة في المطبخ العالمي والطب التقليدي منذ عصور بعيدة. يُعتمد الزنجبيل بشكل واسع بفضل طعمه الفريد وقوته النكهاتية البارزة، فضلاً عن فوائده الصحية المتعددة.هناك نوعان رئيسيان من الزنجبيل؛ الجاف والطازج، كلٌ منهما يتميز بسمات خاصة في الاستخدام والقيمة الغذائية والفوائد الصحية. هذه المعلومات نقلها تقرير نشرته صحيفة […]Read More
الإنتشار العربي :البوتاسيوم، هذا العنصر الحيوي والضروري لجسم الإنسان، يلعب دوراً بارزاً في الحفاظ على وظيفة الأعصاب والعضلات، وضبط ضغط الدم. إن توفر كميات كافية من البوتاسيوم في الجسم يساعد على الحفاظ على صحة القلب والجهاز العصبي ويدعم وظائف العضلات بشكل فعال.يُعتَبَر الموز هو الخيار الأمثل الذي يتبادر إلى الأذهان عند الحديث عن مصادر البوتاسيوم، […]Read More
الإنتشار العربي :يعد مصل اللبن مصدراً غنياً بالبروتين ويوفر العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والزنك. يُظهر بعض الدراسات أن بروتين مصل اللبن قد يساعد في الحفاظ على صحة العضلات وتقويتها، كما يمكن أن يلعب دوراً في التخفيف من الطفح الجلدي لدى الرضع وتقليل خطر الحساسية لدى الأطفال. بالإضافة إلى ذلك، يُظهر بعض الأبحاث […]Read More
الإنتشار العربي :الدجاج هو مصدر غني بالبروتينات والمغذيات الهامة مثل السيلينيوم والفوسفور وفيتامين ب3. عند التحدث عن تناول الدجاج، يتم التركيز غالبًا على جزئين رئيسيين: الفخذ والصدر. فأيهما يعتبر الأكثر فائدة للصحة؟أخصائيو التغذية يلقون الضوء على هذا السؤال، مشيرين إلى أن فخذ الدجاج لذيذ ودهني، ولكنه يحتوي على نسبة دهون أعلى قليلاً مقارنة بالصدر. فيما […]Read More
الإنتشار العربي : تُعتَمَد قريباً طريقة جديدة للوقاية من فيروس نقص المناعة البشرية في جنوب إفريقيا، إحدى الدول الأكثر تضرراً منه، وهي وفق ما أعلن الصندوق العالمي لمكافحة الإيدز الجمعة عبارة عن حلقة مهبلية لتوصيل دواء مضاد للفيروسات القهقرية.وأوضح الصندوق العالمي لمكافحة الإيدز والسل والملاريا أن ثلاث منظمات مشاركة في مكافحة الإيدز في جنوب أفريقيا […]Read More
الإنتشار العربي :أجرى علماء أبحاثا شاملة لاكتشاف أن تناول المشروبات الغازية الخالية من السكر والتي تعتمد على التحلية الصناعية “الدايت” يمكن أن يسبب الاكتئاب، مضيفين بذلك إلى الأضرار المعروفة سابقا لهذا النوع من التحلية.أجرى باحثون في جامعة هارفارد ومستشفى ماس جنرال بريجهام في ولاية ماساتشوستس بالولايات المتحدة دراسة شملت أكثر من 30 ألف امرأة في […]Read More
الإنتشار العربي :كشف فريق بحث من جامعة ولاية أوهايو عن فوائد مذهلة لتناول الزبادي الطبيعي في التخلص من رائحة الثوم الكريهة في النفس.أوضح الباحثون أن البروتينات الموجودة في الزبادي العادي كامل الدسم تلعب دوراً فعالاً في التخلص من المركبات الكبريتية التي تسبب الرائحة الكريهة للثوم.تم إجراء التجربة عن طريق وضع كميات متساوية من الثوم الخام […]Read More
الإنتشار العربي :تعد الفيتامينات والمعادن أساسية لصحة الجسم والحفاظ على أداءه بشكل مثالي، مما يساهم في زيادة طول العمر بدون مشاكل صحية.توجد 7 فيتامينات ومعادن أساسية يعتبرها الخبراء ضرورية للحفاظ على صحة جيدة وزيادة العمر، وفقًا لما ذكره موقع Longevity.Technology. فيتامين D: يساعد فيتامين D على امتصاص الكالسيوم لتعزيز صحة العظام ومنع ضعفها وهشاشة العظام. […]Read More
الإنتشار العربي :يعد الفلفل الأخضر البارد أحد الخضراوات المهمة التي يجب أن تضمها وجباتك اليومية. يتميز بتوفير جميع العناصر الغذائية الأساسية التي تعود بالفائدة على الجسم.يمكن تناوله طازجاً كمكون منفصل في وجبتك، أو إضافته إلى السلطات والأطعمة المتنوعة. تبرز أهميته في احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة بشكل عام.الفلفل الأخضر البارد هو خضار متعدد […]Read More
الإنتشار العربي :أفادت مجموعة من الباحثين بأنّ العلاج المضاد لكوفيد-19 الذي ابتكرته شركة “ميرك”، يساهم في ظهور طفرات من الفيروس، مع احتمال ظهور متحوّرات خطرة علماً أنّ هذه الفرضية لا تزال نظرية.فقد خلصت دراسة نشرت نتائجها الاثنين مجلة “نيتشر” إلى أن “العلاج باستخدام المولنوبيرافير ترك أثراً واضحاً في قواعد بيانات التسلسل العالمية” لمجين الفيروس.وعقار الـ”مولنوبيرافير” […]Read More
