الإنتشار العربي :الحموضة هي حالة تحدث عندما يتم زيادة مستوى الحموضة في المعدة، مما يؤدي إلى اضطراب في توازن الحموضة والقاعدة في الجسم. تعتبر حموضة المعدة الشائعة من أنواع الحموضة، حيث يتم إفراز حمض المعدة (الحمض الهيدروكلوريك) بكميات زائدة.الأسباب العامة للحموضة:نمط الحياة والتغذية: تناول الطعام الدهني والمقلي والحار، وتناول الوجبات الكبيرة والسريعة، وتناول القهوة والكحول، […]Read More
الإنتشار العربي :العين هي هيكل معقد يوجد في جسم الإنسان وتعمل على إدراك الضوء ونقل المعلومات البصرية إلى الدماغ.ويوجد العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة العيون وتقليل فرصة إصابتك بأمراض العيون. هنا بعض الأمثلة:السمكالسمك يُعتبر مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية “أوميغا 3″، وعلى رأسها أسماك التونة والسلمون والسردين. أظهرت بعض الدراسات […]Read More
الإنتشار العربي :على الرغم من الفوائد الغذائية الكبيرة للموز والعناصر الغذائية القيمة التي يحتوي عليها، إلا أن هناك تحذير من تناوله قبل النوم.ويشير خبراء الصحة إلى أن الموز يحتوي على مركبين هامين وهما البوتاسيوم والتربتوفان. وقد لوحظ أن تناول الموز قبل النوم قد يسبب بعض المشكلات أثناء الليل، مثل اضطراب النوم وزيادة التوتر. وقد لاحظ […]Read More
الإنتشار العربي :القهوة هي مشروب شعبي وتتمتع بفوائد صحية متعددة، ولكن شرب القهوة على معدة فارغة قد يكون غير مفضل. هناك بعض الأسباب التي تشجع على تجنب شرب القهوة على معدة فارغة: حموضة في المعدةشرب القهوة في الصباح على معدة فارغة قد يسبب حرقة في المعدة وألمًا أو عدم راحة في الجزء العلوي والمنتصف من […]Read More
الإنتشار العربي :يُعدّ الدراق غنيًا بالمضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تحارب عملية التأكسد في الجسم، وتساهم في تقليل خطر الشيخوخة والإصابة بالأمراض. ومن الجدير بالذكر أنه كلما كان الدراق طازجًا وناضجًا أكثر، زادت كمية المضادات الأكسدة المتوفرة فيه.وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر الدراق مصدرًا لفيتامين أ، والذي يلعب دورًا مهمًا في النمو والتطور، ويحافظ على صحة […]Read More
الإنتشار العربي :عندما تتم نقع بعض الأطعمة لمدة ليلة تقريبًا، يحدث تحسين في جودتها الغذائية وتزيد قيمتها الغذائية. يعود ذلك إلى عدة عوامل تؤثر في العملية الغذائية والهضمية.فوائد نقع الأطعمة أولاً، يتسبب النقع في امتصاص الماء والمواد المغذية الأخرى في الأطعمة، مما يزيد من حجمها ويجعلها أكثر هشاشة وسهولة في الهضم. هذا يسهم في تقليل […]Read More
الإنتشار العربي :دعت منظمة الصحة العالمية اليوم الثلاثاء إلى توخي الحذر عند استخدام تطبيقات الذكاء الاصطناعي في استشارات الرعاية الصحية العامة، قائلة إن البيانات التي يستخدمها الذكاء الاصطناعي للتوصل إلى قرارات قد تتسم بالتحيز أو يساء استخدامها.وذكرت المنظمة أنها متحمسة لإمكانيات الذكاء الاصطناعي ولكن لديها مخاوف حول كيفية استخدامه لتحسين الوصول إلى المعلومات الصحية بصفته […]Read More
الإنتشار العربي :تنبع فوائد الخبز الأسمر من كونه ينتمي إلى مجموعة الكربوهيدرات المعقدة ويختلف عن الخبز الأبيض بطرق تجعله أكثر فائدة لصحتنا.فوائد الخبز الأسمر لصحتنا:مساعدة في التحكم بالوزن:الخبز الأسمر يحتوي على الألياف الغذائية التي تهضم ببطء أكبر مما يحدث مع الخبز الأبيض. وهذا يساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل الرغبة في تناول الطعام، مما […]Read More
الإنتشار العربي :البطاطا الحلوة هي نوع من الخضروات الجذرية التي تنتمي إلى عائلة البطاطا. تتميز البطاطا الحلوة بلونها البرتقالي الغامق ونكهتها الحلوة والمميزة، كما أنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم. وتتوفر البطاطا الحلوة عادةً في الأسواق في فصل الخريف والشتاء، ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات مثل الحلويات والمخبوزات والأطباق […]Read More
الإنتشار العربي :الشمندر هو خضار جذري يشبه اللفت في شكله، يتميز بطبقة خارجية خشنة تغطي جذوره وسيقان وأوراق خضراء طويلة. يحتوي الشمندر على كميات كبيرة من الحديد، وهو مفيد للوقاية من فقر الدم والأنيميا. يساعد تناول الشمندر المسلوق في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ والأعصاب مثل […]Read More
