فول الصويا: فوائد مذهلة تخص الرجال
الإنتشار العربي :يُعتبر فول الصويا مصدرًا هامًا للبروتين النباتي ويتميز بالعديد من الفوائد للرجال. من بين هذه الفوائد، يُعتقد أن فول الصويا قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
تتفاوت الدراسات في نتائج بحثها حول تأثير الصويا على خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. وجدت دراسات أن الرجال الذين يتبعون الأنظمة الغذائية الآسيوية التي تحتوي على كميات كبيرة من فول الصويا كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا.
ولكن ليس واضحًا ما إذا كانت الصويا هي السبب في هذه الحماية لدى الرجال الآسيويين أو هل هناك عوامل أخرى مثل الوراثة أو تكوين الدهون الغذائية تلعب دورًا في الوقاية من سرطان البروستاتا. وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول بروتين الصويا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال الذين يعانون من خطر مرتفع.
فوائد أخرى لفول الصويا:
تحسين مستويات الكوليسترول: يمكن أن يساعد فول الصويا في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم. العديد من الدراسات تشير إلى أن فول الصويا يمكن أن يقلل من الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي، وزيادة مستويات الكوليسترول النافع. يظهر أن هذه النتائج تكون أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين يعانون من مستويات مرتفعة من الكوليسترول.
مساعدة في خسارة الوزن: يمكن أن يساعد فول الصويا في عملية خسارة الوزن، خاصةً للنساء بعد سن انقطاع الطمث. بعض الدراسات تشير إلى أن مركبات الآيسوفلافون الموجودة في الصويا تساعد في خسارة الوزن. هذه المركبات تشبه هرمون الإستروجين الطبيعي، الذي ينخفض مستواه بمرور الوقت لدى النساء، وهو ما يزيد خطر الإصابة ببعض الحالات الصحية.
